Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gaufrier simple électrique Krampouz
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Aménagement poste machine expresso longueur 2500 

