Congélateur coffre « ilôt » réfrigéré à usage intensif, pour la présentation et la vente à l’impulsion de produits alimentaires préemballés, surgelés et glacés. Matériel prêt à brancher en position centrale, parfait pour GMS, petite alimentation, commerces de bouche, spécialistes de la vente de surgelés…. Gamme déclinée en trois capacités nettes de 440 / 619 / 797 litres, et deux versions, avec ou sans éclairage intérieur.
Carrosserie extérieure à revêtement standard blanc. Protection circulaire contre les chocs de chariots, en pvc gris. Cuve isolée, intérieur à angles rayonnés en métal laqué blanc, facile à nettoyer. Cuve à 2 bacs sur le modèle Gamma 2500). Fermeture par panneaux à vitre plate, montés sur cadre PVC, coulissant latéralement. Poignées PVC montées sur le cadre. Eclairage de la cuve sur modèles Gamma S, par LED sur la longueur.
Groupe de production de froid hermétique intégré, au fluide frigorigène propane R290, avec ventilateur à haut rendement.Température de fonctionnement réglable sur une plage de -18°C à -25°C par thermostat manuel à affichage analogique (double régulation sur le modèle Gamma 2500) Réfrigération statique. Dégivrage manuel.
À partir de 1 797,00 € HT
Congélateur coffre « ilôt », pour la présentation et vente impulsion d’aliments préemballés vrac ou individuels surgelés ou glacés. 3 volumes nets: 440 / 619 / 787 litres,. Deux versions: avec ou sans éclairage LED. Modèle de 787 litres en deux compartiments avec régulations séparées. Ouverture par panneaux coulissants vitrés. Extérieur en tôle prélaquée, avec protection périphérique contre les chocs de chariots…
Détails
UGS : GAMMANS
Matériels de même gamme: Conservateurs coffreMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : congélateur ilôt, conservateur ilôt, conservateur négatif ilôt, Gamma 150, Gamma 200, Gamma 250, IARP Gamma, Installateur froid professionnel recrute
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Capacité | 440 Litres, 619 Litres, 787 Litres |
| Modèle | Eclairage LED, Sans éclairage |
| Type de froid | Négatif |
| Mode de froid | Statique |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C/-25°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Armoire positive - double température - 2 portillons
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 





