Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Chariot pour sachets sous vide
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Toaster professionnel 1 étage
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 

