Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3 

