Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire à poissons positive inox
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

