Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Saladette réfrigérée inox - 3 portes 









