Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerce alimentaire, traiteur, snack, food truck…A poser sur plan de travail, comptoir de vente.
Caractéristiques principales: Bobine de film en positionnement arrière, permettant plus d’aisance de travail – Découpe et soudure simultanées du film – Matrice réglable pour petit et grand format, en tailles standard 138 x 96 mm et 191 x 138 mm – Plaque de soudure en aluminium avec revêtement téflon anti adhérent facile d’entretien – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage exclusif Top Seal®: assistance mécanique au verrouillage permettant un scellage rapide et sans effort en garantissant une parfaite étanchéité de l’emballage.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 195 x 160 mm – Laize maximale de la bobine 160 mm – Diamètre maxi de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort.
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 





