Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire positive bi température - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Toaster professionnel 1 étage
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 



