Chariot à glissières pour cuisine professionnelle. Pour stockage et manutention en bacs, plaques ou grilles.
Chariot échelle mobile à 8 niveaux, capacité 8 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 81 mm. Tablette inox sur le dessus utilisable en plan de travail ou de dépose. Charge maximale tolérée 20 kilos par niveau, ou 200 kilos pour le chariot en charge pleine.
Construction tout acier inox. Montants, entretoises et glissières soudés,, en tube carré de section 25 x 25 mm. Glissières soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. Dessus avec tablette inox à 4 bords tombés, angles arrondis. 4 roulettes orientables de diamètre 125 mm, 2 avec frein. Axes et roulements en acier inoxydable. Chape en polyamide et 4 pare chocs annulaires. Bandage caoutchouc non marquant.
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire à poissons positive inox
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux 

