Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux 

