Armoires spécifiques pour la présentation de chocolats ou entremets au chocolat. Armoires verticales à vision 360° sur les produits, 4 faces vitrées (3 faces + porte), froid ventilé. 3 modèles: Volume 350 litres, équipement intérieur 5 tablettes verre réglables en hauteur de dimensions 420 x 450 mm – Volume 350 litres, équipement intérieur 6 plateaux tournants en verre de diamètre 430 mm – Volume 500 litres, équipement intérieur 5 tablettes en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion. Angles arrondis (facilité de nettoyage). Coloris standard gris « Silver ». Coloris « Champagne » sur demande, en option sans supplément de prix. Isolation par triple vitrage et rupture de pont thermique, favorisant la rapidité de mise à température de consigne, le maintien à température constante, pour une moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement interchangeables. Vitrines mobiles, dotées de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par unité frigorifique intégrée. Réfrigérant R600. Froid ventilé. Fonctionnement par Marche/Arrêt et réglage de température de consigne 14°C/16°C par thermostat électronique et affichage digital. Hygrométrie 40/44%. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Appareil doseur à chichis et churros
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Animo - Simple production café / eau chaude
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 





