Table du chef adossée avec étagère, pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités, commerces d’alimentation, restauration. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Plateau lisse, épaisseur 10/10 èmes, avec doublage en sous face par plaque en mélaminé, pour en augmenter la rigidité, la résistance aux chocs, en limiter les déformations, et en assurer une bonne isolation phonique. Bords tombés de 50 mm sans angle vif, bord avant rayonné de 30 mm, dosseret arrière hauteur 100 mm avec pli et contrepli, fermé aux extrémités, sans angle saillant. Bac du chef intégré, position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés en tube inox carré 35 x 35 mm. Ceinture périphérique inox hauteur 70 mm, avec retrait arrière permettant d’assurer le passage des fluides. Pieds fixes soudés, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse inox fixe, avec 4 bords tombés.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Appareil doseur à chichis et churros
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres 

