Armoire vitrine réfrigérée ventilée, pour la présentation et le maintien à température positive ou négative de desserts, entrées, snacks à la vue des clients. Volume 350 litres. Visibilité totale à 360° grâce aux 4 faces, dont porte, vitrées. Plage de température de fonctionnement de – 20°C à +5°C. Froid ventilé. Aménagement intérieur à 5 niveaux de grilles plastifiées de dimensions 450 x 450 mm réglables en hauteur, ou 6 niveaux de tablettes en verre rotatives de diamètre 430 mm.
Présentation extérieure avec carrosserie en aluminium anodisé résistant aux corrosions, de coloris gris « Silver » (possibilité de coloris « champagne », en option sans supplémen de prix, à préciser à la commande). Design extérieur à angles arrondis (facilité de nettoyage). Isolation à triple vitrage sur toutes faces et porte, avec rupture de pont thermique limitant la formation de buées sur les vitres, et permettant une mise à la température de consigne rapide, un maintien à température constant et durable, et des économies d’énergie. Joints de porte magnétiques pour un changement facile. Vitrine dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Equipements frigorifiques: unité de production de froid intégrée, au fluide réfrigérant R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie: 70. Fonctionnement par Marche/Arrêt, réglage de la consigne de température avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 4 portes
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 5 litres 



