Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons 

