Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chariot pour sachets sous vide
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade 

