Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire à poissons positive inox
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros 
