Armoire vitrine réfrigérée ventilée, pour la présentation et le maintien à température positive ou négative de desserts, entrées, snacks à la vue des clients. Volume 350 litres. Visibilité totale à 360° grâce aux 4 faces, dont porte, vitrées. Plage de température de fonctionnement de – 20°C à +5°C. Froid ventilé. Aménagement intérieur à 5 niveaux de grilles plastifiées de dimensions 450 x 450 mm réglables en hauteur, ou 6 niveaux de tablettes en verre rotatives de diamètre 430 mm.
Présentation extérieure avec carrosserie en aluminium anodisé résistant aux corrosions, de coloris gris « Silver » (possibilité de coloris « champagne », en option sans supplémen de prix, à préciser à la commande). Design extérieur à angles arrondis (facilité de nettoyage). Isolation à triple vitrage sur toutes faces et porte, avec rupture de pont thermique limitant la formation de buées sur les vitres, et permettant une mise à la température de consigne rapide, un maintien à température constant et durable, et des économies d’énergie. Joints de porte magnétiques pour un changement facile. Vitrine dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Equipements frigorifiques: unité de production de froid intégrée, au fluide réfrigérant R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie: 70. Fonctionnement par Marche/Arrêt, réglage de la consigne de température avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées 



