Armoires spécifiques pour la présentation de chocolats ou entremets au chocolat. Armoires verticales à vision 360° sur les produits, 4 faces vitrées (3 faces + porte), froid ventilé. 3 modèles: Volume 350 litres, équipement intérieur 5 tablettes verre réglables en hauteur de dimensions 420 x 450 mm – Volume 350 litres, équipement intérieur 6 plateaux tournants en verre de diamètre 430 mm – Volume 500 litres, équipement intérieur 5 tablettes en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion. Angles arrondis (facilité de nettoyage). Coloris standard gris « Silver ». Coloris « Champagne » sur demande, en option sans supplément de prix. Isolation par triple vitrage et rupture de pont thermique, favorisant la rapidité de mise à température de consigne, le maintien à température constante, pour une moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement interchangeables. Vitrines mobiles, dotées de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par unité frigorifique intégrée. Réfrigérant R600. Froid ventilé. Fonctionnement par Marche/Arrêt et réglage de température de consigne 14°C/16°C par thermostat électronique et affichage digital. Hygrométrie 40/44%. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 





