Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Armoire positive bi température - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade 

