Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires en polypropylène, ainsi que les barquettes plastique, carton et aluminium. Pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerces alimentaire (charcutier traiteur, snack, food truck). Modèle à poser sur plan de travail ou sur comptoir.
Caractéristiques principales: Bobine de film positionnée à l’arrière, pour une plus grande aisance de travail – Découpe et soudure du film simultanées – Outillage d’operculage adapté aux barquettes – Réglage de la température de 90°C à 180°C par potentiomètre – Régulation électronique de la température – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage avec assistance par verrouillage mécanique simple garantissant un operculage rapide et sans effort avec une parfaite étanchéité.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 225 x 180 mm – Laize maximale de la bobine 190 mm – Diamètre maximal de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort. Hauteur ouvert: 560 mm.
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Toaster professionnel 1 étage
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 



