Appareil à granités et frappés à poser sur comptoir ou sur support. Il permet aussi la production et la distribution de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, de cappuccino ou d’alcools. 2 cuves de 10 litres, 2 parfums.
Démarrage de l’appareil par interrupteur général. Fonctions granités ou frappés différenciées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de produits granités pré-réglée d’usine, modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est prêt, à bonne température ou à bonne consistance. L’arrêt de la réfrigération n’interrompt pas la fonction mélange. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie en acier inoxydable. Cuve avec couvercle en polycarbonate alimentaire anti-chocs, faciles à nettoyer. Le couvercle a pour fonction de protéger le produit d’une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté sans risque de blocage pour le mélangeur, permettant de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil, protégés par un volet. 1 bac recueille gouttes amovible à indicateur de trop plein pour chaque cuve. Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

