Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade 

