Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 
