Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade 

