Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm 

