Balance compacte et robuste conçue pour une utilisation en cuisine ou laboratoire. Modèles de portées 3 à 30 Kg.
Facile à transporter: fonctionnement sur batterie interne rechargeable et adaptateur secteur 220 V intégré, avec autonomie d’environ 50 heures. Capot de protection pour une utilisation en tous lieux en ambiance sèche.
Caractéristiques: poids brut / tare / poids net – balance poids seul – plateau acier inox de dimensions 300 x 230 mm – écran LCD rétroéclairé avec affichage des chiffres sur hauteur 28 mm – Protection contre les surcharges – Auto-déconnexion – Structure en acier et boîtier ABS –
produit labellisé Eurochef.
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Toaster professionnel inox 2 étages
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Lampe chauffante sur cordon réglable
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

