Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 

