Le chauffe-pain professionnel CB 20 est conçu en complément de chauffe saucisses à rouleaux. Il permet le maintien au chaud des pains ou buns à hots dog en préservant leur moelleux par l’ajout d’eau au fond du bac tiroir et le contrôle de l’humidité du tiroir. Il se positionne idéalement sous le chauffe saucisses à rouleaux. Son tiroir au format GN 2/3 est amovible et lavable en machine.
Construction en acier inoxydable. Fonctionnement avec préchauffage à la température souhaitée. Durée moyenne de préchauffage 20 minutes. Equipement: doseur d’énergie, contrôle d’humidité, voyant de contrôle (allumé en phase de mise en température, éteint lorsque la température demandée est atteinte).
Photos non contractuelles
564,00 € HT
Chauffe pain ou buns professionnel, à associer à un chauffe saucisses à rouleaux. Permet le maintien au chaud de pains à hots dog en conservant leur moelleux. Tiroir amovible et lavable en machine, au format GN 2/3, avec bac pour l’ajout d’eau. Commandes avec contrôle de température, contrôle d’humidité et voyant de mise en température…
UGS : CB20 B
Matériels de même marque: Roller GrillMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : chauffe buns, chauffe pain, concept hot dog, contrôle humidité, roller grill
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,7 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 17 kg |
| Dimensions | 545 × 460 × 220 mm |
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Appareil doseur à chichis et churros
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V 

