Cellule mixte à grilles. Capacité 3 niveaux GN 1/1 compatible 600 x 400 au pas de 73 mm. Cellule compacte sur roulettes, surface au sol réduite. Conforme aux normes de refroidissement + 63°C à + 10°C en 110 minutes et normes de congélation + 63° à – 18°C en 270 minutes. Capacité de refroidissement 18 Kg / cycle – Capacité de congélation 10 Kg / cycle. Dimensions intérieures L 615 x P 417 x H 305 mm.
Construction en acier inoxydable toutes parois, y compris arrière, dessous et dessus. Enceinte entièrement rayonnée, structure à glissières facilement démontable pour le nettoyage. Epaisseur d’isolation 50 mm. Porte à fermeture magnétique, ferrage à gauche de série, sens d’ouverture interchangeable sur site (notice). Poignée de porte intégrée dans le profil, non débordante, avec joint magnétique. Cellule équipée de 4 roulettes pivotantes, deux avec frein, hauteur 100 mm.
Groupe logé en partie basse, ambiance 43°C. Fluide frigorigène R290. Régulation électronique EVCO à affichage digital, recettes préréglées. Sonde à coeur. Dégivrage par ventilation forcée. Périmètre de porte chauffé pour éviter la formation de givre. Récupération des eaux de dégivrage dans un bac à condensats amovible.
4 237,00 € HT
Cellule de refroidissement et congélation rapide à faible encombrement au sol. 3 niveaux GN 1/1 compatibles 600 x 400. Espacement entre niveaux 73 mm. Modèle intégralement inox. Groupe de production de froid intégré, au R290. Isolation 50 mm. Capacité de refroidissement 18 kg. Capacité de congélation 10 Kg. Commandes électroniques avec recettes préréglées. Sonde à cœur. Enceinte entièrement rayonnée à structure à glissières démontable…
Détails
UGS : CCG3R2
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,706 kW |
| Capacité | 3 niveaux GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Capacité de refroidissement | 18 Kg |
| Capacité de congélation | 10 Kg |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 99 kg |
| Dimensions | 715 × 695 × 857 mm |
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 


