Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

