Rayonnage modulaire pour stockage de produits alimentaires en chambre froide. Clayettes pleines « plateau » en polypropylène, amovibles, lavables en machine. Label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses sans aspérités ni recoins, faciles à nettoyer.
Modules avec longerons aluminium anodisé de longueurs utiles 608 mm à 1714 mm, échelles en tube aluminium anodisé de section 30 x 32 mm, 2 hauteurs (1750 mm à 3,4 ou 5 niveaux, et 2050 mm à 4, 5 et 6 niveaux pour optimiser le stockage en fonction de la hauteur disponible de la chambre froide), avec pieds vérins réglables sans filetage apparent, et d’étagères pleines en polypropylène alimentaire, de profondeur 500 mm, avec espace de marquage au feutre effaçable ou d’étiquetage.
Montage facile sans outil par système d’emboîtage conique autobloquant assurant une rigidité parfaite de la structure.Utilisation de -30°C à +60°C. Clayettes lavables en lave vaisselle. Rayonnage à modules pour montage en ligne ou à angle droit (en remplaçant une échelle par des crochets d’angle). Résistance à la charge: 200 Kg répartis de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis de 1512 à 1714 mm.
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Bloc module fourneau induction multi zônes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet 

