Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

