Meuble de présentation de plats cuisinés chauds en buffet libre service. Capacité de 4 bacs inox GN 1/1 (non fournis) en profondeur maximale de 150 mm, encastrables affleurants. Meuble central permettant un service sur deux faces.
Caractéristiques: cuve bain-marie en acier inoxydable alimentaire AISI 304L. Chauffage par 2 résistance de puissance unitaire 1,5 kW, plaquées sous le fond de cuve. Remplissage manuel. Robinet de vidange de cuve. Soubassement ouvert traversant pour le stockage des assiettes. Structure bois couleur noyer, sur châssis équipé de 4 roulettes, dont 2 avec frein. Dessus plateau avec tablette dépose assiettes en granit coloris Rosa Porino sur chaque longueur. Parements latéraux couleur noyer. Superstructure étagère montée sur colonnettes en tube inox avec dessus verre bombé formant pare haleine. Eclairage en sous face d’étagère. Tableau de commandes en partie basse, protégé des projections et des éclaboussures. Mise en service par bouton marche / arrêt, réglage de température de 30°C à 90°C par bouton thermostat. Commande éclairage.
Photos non contractuelles
2 860,00 € HT
Meuble buffet self service pour plats chauds. Meuble central, service deux côtés, avec tablettes de dépose assiettes en granit rose. Chauffage par résistances plaquées sous la cuve. Commandes mécaniques, avec thermostat 30°C / 90°.C réglable manuellement. Cuve inox pour 4 bacs GN 1/1 profondeur 150 mm maximum. Soubassement ouvert pour stockage assiettes….
Détails
UGS : BBM4GN
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Les buffetsMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : buffet chaud, meuble bain-marie, meuble cafeteria, self service chaud, service plats chauds, tablette dépose assiettes
| Branchement électrique | 230 V + T |
|---|---|
| Puissance électrique | 2 x 1,5 kW |
| Capacité | 4 bacs GN 1/1 |
| Température de travail | +30°C / +90°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 170 kg |
| Dimensions | 1550 × 900 × 1370 mm |
Produits similaires
À partir de 8 357,00 € HT
À partir de 2 866,00 € HT
À partir de 10 135,00 € HT
À partir de 9 050,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Toaster professionnel 1 étage
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1 

