Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

