Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Double production café et tirage eau chaude
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Toaster professionnel 1 étage
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

