Lave vaisselle frontal électronique. Paniers 400 x 400. 3 programmes automatiques (90 / 150 / 240 secondes), pour un débit de 40 / 24 / 15 paniers / heure. Hauteur utile de chargement 340 mm. Programmes d’auto-nettoyage. Fonction Exta Rinse pour un rinçage prolongé. Hauteur de passage utile: 365 mm. Consommation d’eau: 3,2 litres par cycle. Pompe de vidange intégrée sur toute le gamme. Pompe de rinçage (surpresseur), adoucisseur à régénération continue (modèle SPD503S)
Construction en acier inoxydable à simple paroi. Cuve emboutie en inox AISI 304, avec angles arrondis. Porte isolée à double paroi. Glissières pour paniers embouties. Bras de lavage et de rinçage avec dispositif de décrochage rapide, supérieurs séparés en acier inox, inférieurs combinés en acier inox et plastique. Chaudière dotée d’un tube d’évacuation pour vidange complète. Cycle « Vidange et nettoyage automatique » en fin de service. Système d’auto-diagnostic manuel. Distributeurs doseurs de produits détergent et de rinçage avec pompe péristaltique à réglage électronique.
Système de lavage: pompe de lavage avec dispositif de démarrage progressif « Soft Start ». Système d’évacuation: pompe de vidange (de série) pour le remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Système de filtrage à 4 étapes: filtre en plastique intégral sur la totalité de la cuve et double filtration dans le puisard d’aspiration avec micro filtre pour protéger la pompe. Fonction d’économie d’énergie « Stand by » pour limiter l’activité des résistances en périodes de non utilisation. Thermostop pour contrôle de la température l’eau de rinçage à 85°C. Fonction « EAU PROPRE » pour le remplacement total de l’eau dans la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes Ø 250 mm / 1 panier 6 compartiments pour couverts.
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2 





