Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres 



