11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines 

