Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

