Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Poubelle snack avec dépose plateaux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire positive bi température - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 

