Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Agencement poste machine expresso longueur 1000
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 

