Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H 

