Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 
