Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

