Meuble d’arrière bar, ou utilisable en meuble libre service, pour positionnement d’une machine à cafe type expresso ou automatique. Construction en acier inoxydable AISI 304, sauf arrière du meuble, fermé par plaque acier avec revêtement plastifié. Conception ergonomique . Tiroirs et portes à poignées intégrées. Dessus plateau inox avec dosseret arrière sanitaire de hauteur 100 mm et d’épaisseur 50 mm. Perçage au centre du plateau pour passage des fluides et alimentations de la machine, diamètre 60 mm.
Soubassement avec placard double portes battantes longueur 740 mm au centre, surmonté d’un ensemble tiroir à marc grande profondeur et 2 tiroirs coulissants superposés, rangements en étagères de rangement ouvertes superposées à droite et à gauche, longueur 560 mm, espacées de 200, 225 et 300 mm. Meuble équipé de 6 pieds en tube inox rond avec vérins pour réglage en hauteur jusqu’à 200 mm.
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Toaster professionnel 1 étage
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux 
