Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux 

