Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

