Vitrines à glaces conçues pour la présentation et la vente de glaces artisanales en pots ronds. Système offrant les meilleures conditions de conservation de glace à l’italienne typique. Bacs ronds avec système anti rotation. Couvercle inox. Vitrine plug in, idéale pour spot de vente magasin, stand d’animation, etc. 3 capacités de vente: 4 parfums exposés et 2 pots stockables en partie basse de la cuve, 6 parfums exposés et 4 pots stockables en partie basse de la cuve, 8 parfums exposés et 6 pots stockables en partie basse de la cuve.
Vitrine mobile, équipée de 4 roulettes et 4 pieds stabilisateurs réglables en hauteur par vérins. Plateau réceptacle des pots en acier inoxydable, amovible pour l’accès à la cuve et le nettoyage. Structure présentoir en verre, vitre avant bombée, dessus formant tablette de dépose, et glaces latérales. Groupe de production de froid intégré, au réfriérant propane R290. Réglage de consigne de température avec thermostat électronique sur une plage de -10°C à -14°C. Froid statique, dégivrage manuel.
À partir de 1 875,00 € HT
Vitrines à crèmes glacées idéales pour la conservation, la présentation et la vente de glaces traditionnelles à l’italienne en pots ronds inox avec système anti rotation. Gamme Globo Retro. Vitrine mobile 4 roulettes. 3 tailles: 4, 6, 8 pots en présentation avec réserve possible en cuve de 2, 4 et 6 pots supplémentaires. Dessus plateau inox amovible, structure supérieure en verre…
Détails
UGS : GLOBO
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dégustation crèmes glacées, dégustation de glaces, glace à l'italienne, glace artisanale, IARP Globo Retro, stand vente glaces, vitrine prête à brancher
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Classe énergétique | A |
| Contenance | 4 pots, 6 pots, 8 pots |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Statique |
| Type de froid | Négatif |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | -10°C/-14°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm 





