Le Junior fouet est conçu pour réaliser des crèmes, pâtes, mousselines, et particulièrement des blancs d’œufs grâce à son variateur de vitesse de 300 à 2000 tours minute garantissant un foisonnement et une tenue parfaits. Utilisé pour des volumes de préparations de 1 litre à 5 litres. Pied fixe. Hauteur de fouet 185 mm.
Robuste, léger et performant, il est étudié pour une bonne prise en main et une grande maniabilité. Fouet monobloc en acier inoxydable, pour une meilleure durée de vie de l’appareil et une garantie de respect de l’hygiène alimentaire. Double isolation. Variateur de vitesse accessible rapidement. Mise en marche de l’appareil sécurisée par bouton. Appareil livré avec son support mural.
Nettoyage idéalement en plongeant le fouet dans un récipient d’eau claire et en mettant en marche l’appareil pendant quelques secondes. Nettoyage de la poignée à l’aide d’une éponge humide.
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Tournus - Chariot de dessouvidage
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Toaster professionnel 1 étage
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures 

