Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
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Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées 

